嘿~嘿~嘿~【蝦妹與蟹老闆】年節送禮自用系列🌟🌟---魚翅篇🎉🎉!!
蝦妹讚不絕口推薦~✊
魚翅高貴的身分象徵💎
珍貴美味,海鮮中的鮮甜精華!
食材:魚翅一斤、高湯一包、蟹管肉一盒、干貝五顆(需切塊)、銀芽半斤、香菜少許、紅醋少許。
好美味做法:🍴🍴
1:先將高湯退冰,並放入電鍋中,以外鍋一杯水加熱。
2:將魚翅、銀芽、蟹肉退冰洗淨後,分別滾水川燙約3分鐘,撈起備用。
3:將干貝、魚翅、蟹肉、銀芽放入高湯中,適時的攪拌至煮沸約3分鐘即可。
4:起鍋後放入些許香菜末,再淋上紅醋會更加美味
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